Lassen Sie uns einen süßen Klassiker zubereiten – einen herrlich duftenden Apfelkuchen! Mit saftigen Äpfeln, weichem Teig und einer Prise Zimt ist dieser Kuchen ein perfekter Begleiter für einen gemütlichen Nachmittag mit Freunden oder Familie. Die Kombination aus dem süßen Geschmack der Äpfel und dem zimtigen Teig ist einfach unwiderstehlich. Also, ziehen Sie Ihre Schürze an und lassen Sie uns gemeinsam einen leckeren Apfelkuchen backen!
HERKUNFT
Deutschland
SCHWIERIGKEITSGRAD
leicht / Anfänger
Apfelkuchen-Rezept – Genieße den Herbst mit unserem leckeren Apfelkuchen.
ZUTATEN
- 4 mittelgroße Äpfel
- 200 g Mehl
- 150 g Zucker
- 100 g Butter
- 2 Eier
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Zimt
- 1 Prise Salz
ZUBEREITUNG
- Ofen auf 180°C vorheizen. Eine Kuchenform einfetten.
- Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
- Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermengen.
- Butter und Zucker in einer separaten Schüssel cremig schlagen, dann die Eier hinzufügen und weiter schlagen, bis eine homogene Masse entsteht.
- Die Mehlmischung langsam zur Butter-Zucker-Ei-Masse hinzufügen und gut verrühren.
- Die Apfelstücke hinzufügen und vorsichtig unter die Teigmasse heben.
- Die Teigmasse in die vorbereitete Kuchenform füllen und im Ofen ca. 40-45 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist.
- Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Mit Puderzucker bestäuben oder mit Sahne servieren.
GUTEN APPETIT!
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